鸡蛋的生物配方
小鸡胚胎生命甚至在母鸡下蛋之前就开始了，母鸡卵巢中存在不同大小和成熟度不同的胚胎，母鸡（其他所有雌鸟）只有左侧卵巢才具有受精功能。
从左侧卵巢释放出的卵细胞可能与公鸡的精子发生受精，这种情况通常出现在母鸡下蛋前24小时左右，如果有来自公鸡的精子，精子与母鸡的卵黄细胞融合在一起形成胚胎，在下蛋之前，蛋黄上就会形成一层硬壳，就是我们所看到的鸡蛋壳。
母鸡不知道鸡蛋是否受精，因此必须对所有的鸡蛋都进行孵化，它们会日夜坐在鸡蛋上，希望孵化出小鸡。这种母鸡被称为“孵蛋母鸡”，它们非常专注，每天仅负责孵蛋。
有趣的是，鸡蛋可以在没有公鸡受精过程中下蛋！每间隔24-27小时，家禽养殖场的“下蛋母鸡”就会产下一枚鸡蛋，它们所需的只是正确的营养，即：钙和维生素D3，以及适当的身体条件。光线能刺激产蛋过程，一些农场甚至在冬季使用人工照明来调节产蛋过程。
尽管受精鸡蛋和未受精鸡蛋在营养成分和味道上没有差别，但大多数商业农场还是喜欢仅在鸡舍中饲养母鸡，这是因为一只公鸡能与10-12只母鸡交配，如果不加以适当控制，鸡群数量将很快失控！
人工选择
在野外环境中，母鸡会每天产蛋，直到数量达到十余枚，之后它会日夜坐在一窝鸡蛋上进行孵化。孵蛋数量“因鸟而异”，通常鸡孵化一窝鸡蛋数量大约12枚，之后短期内将很少产蛋。在寒冷的冬季，尤其是食物匮乏的几个月，母鸡会停止下蛋，因为气候恶劣的情况下很难养育后代，并且日照时间缩短也阻碍了下蛋。
这些因素降低了野生母鸡下蛋数量，因此它们通常只在春季下蛋孵化。红色原鸡每年只下10-15枚鸡蛋，值得注意的是，这些鸡蛋大多数都会受精，因为在野外几乎总能找到公鸡和母鸡在一起，因此大多数鸡蛋孵化成小鸡只需21天左右，相比之下，“下蛋母鸡”每年能下300枚未受精的鸡蛋。
然而，产下未受精鸡蛋的过程是徒劳无用的吗？自然选择被认为有利于生殖健康，这意味着“适者生存”的进化原则保证了物种高繁殖成功率的生存，一篮子未受精鸡蛋并不能证实“繁殖成功”，那么母鸡是如何在自然选择中生存下来的呢？
事实证明，人类一直选择那些能产更多鸡蛋的母鸡，这被称为“选择性育种”，“人类操控导致的进化”，或者“人工选择”。
通过选择性繁殖，人类只选择某一物种中具有优势特征的个体进行交配，从而强化后代的这些特征，这是由于人类诱导的选择性压力导致的基因突变。
下蛋母鸡通过长期的改良，从而保证产量一致性和产量峰值。另一方面，人工选择的肉鸡是为了吃肉而被改良的，它们的肉质很好，相比之下，下蛋母鸡几乎没有肉，它们将全部精力和营养集中在每天产一枚蛋，这表明人类是如何人为地选择性特征，以优化不同品种的鸡，从而达到不同目的。
野外母鸡和农场母鸡产蛋数量的差异与饲养者每天收集鸡蛋有关，每天收集鸡蛋阻止了母鸡孵蛋，因此它们继续每天下一枚蛋。另一个原因是，在过去几年里，人类对母鸡进行了缓慢的改良，从而防止它们在冬季不下蛋。现今家禽养殖场冬季仍使用人工光源保证母鸡继续下蛋，尽管一些传统品种在冬季“脱产”。
所有上述原因导致孵蛋母鸡产大量的蛋，同时，饲养场故意将公鸡与母鸡分离，这是导致鸡蛋未受精的主要原因。
鸡蛋真是一个胚胎吗？
如果你想知道刚打碎的鸡蛋是否受精，在接下来的24小时内观察黄色卵黄上是否有一个白色小斑点，如果有的话，你还会注意到在逗号形状的小鸡胚胎周围形成了血管。
尽管如此，微小血管和血点并不代表胚胎，血点可能是由于血管破裂造成的，这可能发生在生殖系统的任何一个环节，可能缺乏维生素A。
有没有可能一个受精鸡蛋出现在你购买的十几个鸡蛋中呢？即使我们考虑到受精鸡蛋潜在被出售的小概率，但我们不可能吃到发育中的小鸡胚胎，因为所有商业销售鸡蛋在出售前都进行冷藏处理，这就阻止了小鸡胚胎的发育。
此外，食品安全措施要求对待售鸡蛋的内部进行检查，这是通过一个叫做“照蛋”的过程实现的，在该过程中明亮的光线持续照射在蛋壳表面，照蛋能发现任何异常现象，包括正在发育中的小鸡。
因此，人们不可能吃到处于发育中的小鸡胚胎，可以每天早晨享受健康早餐，记得吃一个鸡蛋，保持每天营养摄入。（叶倾城）
京东创始人刘强东和其妻子章泽天最近成为了互联网舆论关注的焦点。有关他们“移民美国”和在美国购买豪宅的传言在互联网上广泛传播。然而，京东官方通过微博发言人发布的消息澄清了这些传言，称这些言论纯属虚假信息和蓄意捏造。
日前，据博主“@超能数码君老周”爆料，国内三大运营商中国移动、中国电信和中国联通预计将集体采购百万台规模的华为Mate60系列手机。
据报道，荷兰半导体设备公司ASML正看到美国对华遏制政策的负面影响。阿斯麦（ASML）CEO彼得·温宁克在一档电视节目中分享了他对中国大陆问题以及该公司面临的出口管制和保护主义的看法。彼得曾在多个场合表达了他对出口管制以及中荷经济关系的担忧。
今年早些时候，抖音悄然上线了一款名为“青桃”的 App，Slogan 为“看见你的热爱”，根据应用介绍可知，“青桃”是一个属于年轻人的兴趣知识视频平台，由抖音官方出品的中长视频关联版本，整体风格有些类似B站。
日前，威马汽车首席数据官梅松林转发了一份“世界各国地区拥车率排行榜”，同时，他发文表示：中国汽车普及率低于非洲国家尼日利亚，每百户家庭仅17户有车。意大利世界排名第一，每十户中九户有车。
近日，一项新的研究发现，维生素 C 和 E 等抗氧化剂会激活一种机制，刺激癌症肿瘤中新血管的生长，帮助它们生长和扩散。
据媒体援引消息人士报道，苹果公司正在测试使用3D打印技术来生产其智能手表的钢质底盘。消息传出后，3D系统一度大涨超10%，不过截至周三收盘，该股涨幅回落至2%以内。
9月2日，坐拥千万粉丝的网红主播“秀才”账号被封禁，在社交媒体平台上引发热议。平台相关负责人表示，“秀才”账号违反平台相关规定，已封禁。据知情人士透露，秀才近期被举报存在违法行为，这可能是他被封禁的部分原因。据悉，“秀才”年龄39岁，是安徽省亳州市蒙城县人，抖音网红，粉丝数量超1200万。他曾被称为“中老年...
9月3日消息，亚马逊的一些股东，包括持有该公司股票的一家养老基金，日前对亚马逊、其创始人贝索斯和其董事会提起诉讼，指控他们在为 Project Kuiper 卫星星座项目购买发射服务时“违反了信义义务”。
据消息，为推广自家应用，苹果现推出了一个名为“Apps by Apple”的网站，展示了苹果为旗下产品（如 iPhone、iPad、Apple Watch、Mac 和 Apple TV）开发的各种应用程序。
特斯拉本周在美国大幅下调Model S和X售价，引发了该公司一些最坚定支持者的不满。知名特斯拉多头、未来基金（Future Fund）管理合伙人加里·布莱克发帖称，降价是一种“短期麻醉剂”，会让潜在客户等待进一步降价。
据外媒9月2日报道，荷兰半导体设备制造商阿斯麦称，尽管荷兰政府颁布的半导体设备出口管制新规9月正式生效，但该公司已获得在2023年底以前向中国运送受限制芯片制造机器的许可。
近日，根据美国证券交易委员会的文件显示，苹果卫星服务提供商 Globalstar 近期向马斯克旗下的 SpaceX 支付 6400 万美元（约 4.65 亿元人民币）。用于在 2023-2025 年期间，发射卫星，进一步扩展苹果 iPhone 系列的 SOS 卫星服务。
据报道，马斯克旗下社交平台𝕏（推特）日前调整了隐私政策，允许 𝕏 使用用户发布的信息来训练其人工智能（AI）模型。新的隐私政策将于 9 月 29 日生效。新政策规定，𝕏可能会使用所收集到的平台信息和公开可用的信息，来帮助训练 𝕏 的机器学习或人工智能模型。
9月2日，荣耀CEO赵明在采访中谈及华为手机回归时表示，替老同事们高兴，觉得手机行业，由于华为的回归，让竞争充满了更多的可能性和更多的魅力，对行业来说也是件好事。
《自然》30日发表的一篇论文报道了一个名为Swift的人工智能（AI）系统，该系统驾驶无人机的能力可在真实世界中一对一冠军赛里战胜人类对手。
近日，非营利组织纽约真菌学会（NYMS）发出警告，表示亚马逊为代表的电商平台上，充斥着各种AI生成的蘑菇觅食科普书籍，其中存在诸多错误。
社交媒体平台𝕏（原推特）新隐私政策提到：“在您同意的情况下，我们可能出于安全、安保和身份识别目的收集和使用您的生物识别信息。”
2023年德国柏林消费电子展上，各大企业都带来了最新的理念和产品，而高端化、本土化的中国产品正在不断吸引欧洲等国际市场的目光。
罗永浩日前在直播中吐槽苹果即将推出的 iPhone 新品，具体内容为：“以我对我‘子公司’的了解，我认为 iPhone 15 跟 iPhone 14 不会有什么区别的，除了序（列）号变了，这个‘不要脸’的东西，这个‘臭厨子’。
京公网安备 11010502044972号