2019 年 11 月 15 日下午，驭龙电焰在第二十一届中国国际高新技术成果交易会（以下简称高交会）期间，举办了一场以“驭龙电焰 驭见未来”为主题的媒体沟通会，沟通会上向媒体详细介绍了公司最新研发的第三代驭龙电焰灶产品和阐述了企业未来的市场发展方向。
驭龙电焰科技创始人卢驭龙
作为一名 90 后，驭龙科技公司创始人卢驭龙以清晰且快速地语速回答现场记者的各种提问，途中还不忘用手机给我们展示他们团队的最新研发成果。
顾名思义，之所以取名为电焰灶，是因为它的点火方式为插电生火。可以说，现阶段驭龙电焰科技就电焰灶的代名词，因为电焰灶该类产品是他们全球首创的，这种以电生明火的厨房全新灶具据说拥有相比传统的燃气灶有着更高的热效率。
同时，考虑到以电生火无需燃烧化学燃料，而且驭龙电焰科技还称他们的产品更安全、节能、环保、省钱四大特性宣传电焰灶。“安全：插电即用，无燃气泄露等安全隐患；环保：燃烧过程不排放一氧化碳等有害气体；节能：热效率比传统燃气灶约高约 20%，更加高效；省钱：相比天然气、液化气罐，电费价格更加低廉。”上述内容引用自驭龙电焰科技官网。
联合创始人兼 CEO 傅占杰先生
“驭龙缺的不是钱，而是人才。”驭龙电焰联合创始人兼 CEO 傅占杰反复重述了上面这一句话。
面对社会上的多方质疑，傅占杰称：“如今驭龙实在是寂寞到痛苦，因为我们目前完全没有竞争对手，以往在职场打滚多年的他从未被抹黑过，自从加入了驭龙之后，网上黑稿不断。面对各种流言蜚语，甚至国家电网都开始对我们的产品有所关注，因为美的与国家电网双方针对电焰炉相关研发了两年之久，均没有做出成果，导致最后项目不了了之，凭什么我们就做出来了。”
很多人会好奇，驭龙电焰灶是如何工作的，其实它是以脉冲方式供给电流的电弧，通过市电电压通过变压器升压，使电弧击穿空气产生等离子炬，从而产生我们可见的“火”。不过通过这种方式想要实现持续温度的火焰，确实需要技术支撑。驭龙电焰灶的双眼灶额定热流量只有 2.7KW，为了安全起见，整个灶采用断电方式的熄保装置。
如今驭龙电焰灶仍然在开发打磨，这款第三代驭龙电焰灶是基于驭龙旗下的第一代和第二代电焰灶作出的改良升级，通过相位交错技术做到不再挑锅，将电焰灶的实用范围大大增大，铁锅、瓷锅、铝锅等各类锅都适用。第三代驭龙电焰灶采用一体式机身设计，灶面一体成型，颜值出众，全封闭可拆卸设计，更容易清洁，还可以智能感应控火，实现锅拿开自动熄火，锅放下自动点火，安全、方便又节能。尽管前两代产品均未上市销售，可是驭龙已经在着手研发的第三代产品，预计在 2020 年 11 月上市销售。
目前，驭龙电焰技术已拥有76项专利，加上正在申请的，合计将达到100余项。正如创始人卢驭龙所言：“当电焰燃烧在世界每一间厨房的时候，我们将重新定义人类的生活方式！”
尽管“以电生火”这样的概念相比传统的天然气灶和煤气灶，起在加热方面显得剑走偏锋，可这不失为一个新尝试，只是电焰灶的经济效益、安全保障等方面是否真的存在优势，这仍然是个未知数。作为一款新兴产品，想要在消费者的心目中建立信任感，仍需要努力。
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